Всички сме гледали достатъчно реклами с мустаци от мляко, за да знаем, че калцият е ключът към здравите кости и предпазването от остеопороза. Но той е необходим и за мускулните съкращения, съсирването на кръвта и поддържането на биенето на скъпоценното ви сърце. Освен млякото, има много растителни източници на калций, а ето 10 от най-добрите.
Тофу
С правилните храни не са необходими много усилия, за да се приемат препоръчаните 1000 mg калций, необходими на ден. Вземете тофу: Едно блокче съдържа цели 1624 mg. Добавете го към смути, запържете го или го разбъркайте на тиган (точно както бихте направили яйца).
Смокини
Нуждаете се от лека закуска, подходяща за всяко място? Сушените смокини са здравословен вариант, който съдържа 241 mg калций на чаша, както и здравословна доза магнезий и желязо.
Артишок
Всичко, което е необходимо, е един голям артишок, за да получите 71 mg калций. И ако го използвате, за да направите кремообразен, отслабващ дип за приятелите си, ще извлечете още повече ползи — и ще станете любимата им домакиня.
Черен боб
С толкова много ползи, черният боб трябва винаги да бъде в ежедневния ви списък със задължителни храни. Една чаша съдържа 294 mg калций, както и 29 грама фибри и 39 грама протеин.
Амарант
Това древно зърно не е просто пълно с протеини и витамини – то също така съдържа 116 mg калций на чаша, което го прави много здравословен начин да си набавите въглехидрати.
Кейл
Като бутате чаша от този вид зеле в сокоизстисквачката всяка сутрин, вие автоматично ще приемате 101 mg калций. Добавете малко витамин С – като лимонов сок – за да оптимизирате усвояването на калция.
Броколи
Всички смятат, че нищо не може да надмине млякото, когато става дума за калций, но срещали ли сте броколи? Зеленчукът съдържа почти 300 mg на връзка – точно толкова, колкото има млечният продукт на чаша.
Бадеми
Бадемите са един от най-добрите източници на калций. С 378 mg на чаша ще имате подсилваща тялото закуска, която също ще ви осигури 30 грама протеин. (Трябва да харесате този допълнителен бонус!)
Семена от чиа
Семената от чиа са малки, но са мощни. Само в половин чаша ще намерите 631 mg калций. Добавете малко в сутрешното си смути или ги използвайте, за да приготвите по-добърия за вас пудинг.
Бок Чой
Следващият път, когато приготвяте азиатска храна, добавете малко бок чой. С 882 mg на глава, това е източник на калций, който трудно би бил преборен.
