Когато за първи път сте се заели да отслабнете, може би обръщате повече внимание на съдържанието на калории в храните и напитките, които консумирате, отколкото когато и да било. И вероятно сте изненадани колко много калории съдържат някои от вашите любими неща. Вземете например алкохола – много коктейли, които поръчвате в ресторанти и барове, са пълни със захар и калории. И тъй като калорийният дефицит е ключов за загубата на тегло, възниква въпросът дали изобщо е възможно да се пие.
Пиенето или респективно непиенето може да има по-голямо въздействие върху загубата на тегло, отколкото просто допълнителните калории. Алкохолът е едновременно токсин и възпалително вещество за телата ни и тялото ни няма способността да съхранява алкохол. Той незабавно отива в черния дроб, където е приоритетен източник на енергия, така че първо ще изгорим алкохолните калории. С други думи, алкохолът може да забави и/или да спре напредъка ви в загубата на тегло.
Алкохолът също така намалява нашите задръжки и затруднява фокусирането по време на хранене, което може да доведе до преяждане или избор на храни, които иначе не бихме яли. Освен това алкохолът причинява спадане на кръвната ви захар, което може да доведе до повишен глад и похапване.
Да не говорим, че махмурлукът е гаден. Ако се събудим с махмурлук, е по-вероятно да пропуснем нормалната си тренировка или пазаруването на хранителни стоки и вместо това да поръчаме бургер и да не мърдаме от дивана.
Въпреки всичко казано дотук, все пак е възможно да пиете, докато се опитвате да отслабнете. Просто бъдете наясно с количеството и знайте, че има определени видове алкохол, които са по-добри за отслабване от други. Ето всички подробности за най-добрите нискокалорични напитки, които да пиете у дома или да поръчате в бар, според диетолозите.
Колко калории има в различните видове алкохол?
Като цяло, различните видове алкохол имат приблизително еднакъв брой калории. Истината е, че това, което прави една напитка супер засищаща, не е самият алкохол, а по-скоро това, което барманът добавя към вашата напитка, като смеси със захар, плодови сиропи и т.н.
За справка, ето разбивка на броя на калориите на популярните видове алкохол:
- Водка: Един шот съдържа 97 калории (0 грама въглехидрати, 0 грама захар)
- Ром: Един шот съдържа 97 калории (0 грама въглехидрати, 0 грама захар)
- Уиски, бърбън и скоч: Един шот е със 105 калории (0,03 грама въглехидрати на 28 грама, 0,03 грама захар на 28 грама)
- Джин: Един шот съдържа 110 калории (0 грама въглехидрати, 0 грама захар)
- Текила: Един шот съдържа 105 калории (0 грама въглехидрати, 0 грама захар)
- Шампанско: Една чаша от около 110 мл съдържа 90 калории (3 грама въглехидрати, 1 грам захар)
- Бира: Една бутилка от 330 милилитра съдържа 153 калории (13 грама въглехидрати, 0 грама захар)
- Вино: Една чаша вино от 140 милилитра съдържа 123 калории (4 грама въглехидрати, 1 грам захар)
- Baileys: Един шот съдържа 147 калории (11 грама въглехидрати, 9 грама захар)
Как се прави нискокалорична алкохолна напитка?
Ако искате да направите хубава алкохолна напитка у дома, ето няколко съвета как да я поддържате лека и нискокалорична:
- Добавете газирана вода към всеки коктейл. Това осигурява допълнително газиране и обем с 0 калории и 0 въглехидрати.
- Заредете се с лед, за да добавите обем без допълнителни калории.
- Изпийте чаша вода преди и след като сте пили. Това ще помогне за смекчаване на дехидратиращите ефекти на алкохола и ще забави консумацията.
- Ако търсите микс, изберете диетичен тоник, диетична сода.
- Избягвайте добавянето на сладки плодови сокове, пюрета или сиропи, за да намалите калориите и въглехидратите.
Най-добрите нискокалорични алкохолни напитки за отслабване
Водка и сода
Газираното с нулево съдържание на калории може да е просто, но може да ви държи в правия път, тъй като не съдържа въглехидрати, а водката обикновено съдържа около 97 калории на чашка от 50 грама. Тези, които отслабват и ядат по план с по-високо съдържание на въглехидрати, изстискан пресен плод или резен пресен плод е напълно подходящ за допълнение. Но ако приемате ниско съдържание на въглехидрати, изстискване на лимон или лайм е по-добър вариант. У дома можете също да си поиграете с различни чайове (здравей, матча!) и газирана вода, за да подобрите вкусовия профил, но избягвайте добавените калории. Например, опитайте да смесите матча, газирана вода с лайм и водка във вашия шейкър и изсипете върху лед.
Ром и диетична кола
Вместо ром и обикновена кола, вземете диетична, за да намалите лесно калориите и захарта. Това е друг добър избор, ако можете да ограничите броя на напитките. Ромът (50 мл) не съдържа въглехидрати, мазнини и около 97 калории.
Ром и неподсладен черен чай
Ето алтернатива за хора, които не искат да пият какъвто и да е вид кола – направете ром и неподсладен черен чай. Една чаша неподсладен черен чай ще добави само около две калории към вашето съдържание, което иначе има около 97 калории на 50 мл. Това може да е трудно да се получи в ресторант или бар, но е добър вариант да се направи у дома. Просто знайте, че черният чай има кофеин, който допринася за дехидратиращия ефект, така че ако пиете повече от един, хидратацията е ключова.
Манхатън
Ако не искате да пиете уискито си чисто, поръчайте класически Manhattan (уиски, сладък вермут, горчив битер), който поддържа ниски калории, въглехидрати и захари. Стандартната рецепта включва 50 мл уиски (около 105 калории) и 30 мл сладък вермут (около 64 калории) за общо около 169 калории.
Джин Мартини
Джин мартини с две маслини и саламура съдържа около 200 калории без почти никаква захар или въглехидрати.
Ако жадувате за малко повече вкус, експериментирайте със съставки като нарязан джинджифил или листа от мента или градински чай, които са не само нискокалорични, но и питателни. Добавете ги в шейкър за коктейли с лед и джин, разклатете добре, изсипете върху лед и отгоре сложете резен краставица.
Палома
Острата розова напитка, направена от грейпфрут и сок от лайм, е като маргарита без толкова много калории. Въпреки това тази напитка има 158 калории и шест грама въглехидрати, така че може да се отрази бързо, ако пиете повече от една. Също така имайте предвид, че повечето паломи обикновено се правят със сода от грейпфрут, така че изберете пресен грейпфрут, ако можете, за да избегнете допълнителни калории и въглехидрати.
Сухо червено вино
Червеното вино обикновено съдържа 120 до 130 калории на 140 мл
Изберете сухо вино пред по-сладък вариант като москато, шери, ризлинг или десертни вина, когато е възможно, тъй като то съдържа по-малко захар. Опитайте да разредите вашето вино със сода или лед, за да можете да пиете по-малко..
Бейлис и кафе
Добавете чаша Baileys от 50 мл към чаша кафе, тъй като кафето е едновременно вкусно и почти безкалорично. Но го дръжте до една напитка, тъй като всяка доза съдържа над 100 калории, а и с добавената дехидратация на кофеина от кафето… Най-добре е да изключите добавените подсладители или сметана, за да намалите калориите на напитката.
Текила и лайм
Чашка текила от 50 мл с капка лайм и сода осигурява вкус на сок само с около 100 калории. Ако търсите малко сладост, препоръчваме да експериментирате със сезонни съставки като мента и босилек или прясно нарязани горски плодове, които имат висок вкус и ниско съдържание на калории. Хвърлете всичките си съставки в ледено студен шейкър, разбъркайте добре и сервирайте в охладена чаша. За допълнителен остър привкус разтрийте резенче лайм около ръба на чашата.
Водка и мента, краставица и парче лайм
Смесете смачкана мента и краставица с пресен сок от лайм и водка за освежаваща напитка без рафинирана захар. Това е фантастичен избор, тъй като е с ниско съдържание на калории и въглехидрати, а допълнителните мента, краставица и лайм му придават смел вкус. Водката има около 97 калории на шот, но ментата и краставицата са основно без калории.
Какъв е най-добрият начин да поръчате алкохолна напитка, ако се опитвате да отслабнете?
След като вече знаете кои са най-добрите алкохолни напитки за отслабване, време е да помислите как точно ще поръчате напитката си. Ето няколко съвета:
Поддържайте напитките си прости. След като започнете да използвате повече от един вид алкохол, вашите калории наистина започват да се увеличават. Например, ако можете да вземете джина си чист с пресен лайм, целите ви за отслабване ще бъдат по-добри, отколкото ако изберете стандартния джин с тоник, пълен със захар.
Запознайте се с вашия нов най-добър приятел: уискито. Най-добрият ви залог за поръчка на най-нискокалоричния алкохол е да започнете с уиски или скоч и да добавите вода, за да помогнете за отварянето на ярките вкусове, или безкалоричен миксер като сода.
Направете смяна на съставките. Винаги можете да направите няколко прости размени, за да намалите броя на калориите в първоначалната си напитка по избор. Например, попитайте за маргарита с по-малко агаве или мохито с по-малко захар.Или попитайте дали в бара се сервира фреш, който да замести сока.
Добавете плодове за вкус. Ако искате да придадете на алкохола си блясък, опитайте да добавите плодове към любимите си напитки. Получете вкус от разбъркани плодове и билки вместо от сокове, сода или захар. Добавянето на пръски лимон, лайм и газирана вода може да издигне вашата плодова напитка на друго ниво.
