Отървете се от модните диети завинаги и се настройте към тялото си

Търпението, постоянството и добротата към себе си са ключови.

Всеки ден изглежда, че се появява нова диета, която обещава да ви помогне да свалите килограми и да подобрите здравето си. Но ако историята ни казва нещо, то е, че ограничителните планове за хранене и модните диети в крайна сметка не ни помагат по пътя към по-здравословен начин на живот. Как можем да заглушим шума „отслабнем“ и да започнем да слушаме тялото си вместо?

Защо се стичаме към модните диети?

Строгите, ограничителни режими осигуряват известна степен на временен комфорт. Може да се почувства, че имаме път, посока, цел – може би дори усещането, че сме част от нещо по-голямо от нас самите, следвайки план, какъвто са и много други. Проблемът е, че когато „нарушим правилата“, оставаме на аут.

Причината? Настроиха ни за подход „всичко или нищо“. Когато ядем забранената храна (бисквитка, хляб, паста), всички залози отпадат. Често се оказва, че поглъщаме много повече от забранената храна (цялата втулка с бисквити, хляба, кутията с паста), когато паднем от фургона.

Какъв е подходът „всичко или нищо“?

моето тяло - моите правила

Диетолозите обичат да говорят за умереност. Но това всъщност е доста трудно да се научи, ако сме свикнали с подхода „всичко или нищо“. Ако често „отказваме хляба“, може да бъде огромно предизвикателство да се научим да ядем само една филия хляб. Храненето в умерени количества звучи толкова просто, но всъщност е по-трудно да се научи, отколкото напълно да се изключи храна или група храни. Това е пълна промяна на парадигмата.

Диетичната култура казва, че за да отслабнете, трябва да се ограничите. Защо мислите, че това се проваля отново и отново? Толкова много планове се фокусират върху етикетирането на храни: някои са „добри“ и „здравословни“, други са „лоши“ и „нездравословни“. Едно хранене е „угояване“ срещу „леко“ или „чисто“. Често тези етикети означават как се описваме, когато се опитваме да се храним добре. „Бях добър“ срещу „Изневерих“. „Аз съм на диета“ срещу „Аз съм извън диетата си“. „Този път се придържам към него“ срещу „Оставих се“. Това е невъзможен стандарт за спазване, когато линията в пясъка е начертана толкова дълбоко. Освен това тези етикети ни карат да копнеем за „лошите“ храни още повече и когато си угаждаме, изпитваме вина и срам, когато интернализираме етикета „лош“.

Има ли разлика между глад и апетит?

глад и апетит

Абсолютно. Това, което ядем всеки ден, колко и кога се влияе както от физиологични, така и от психологически фактори. Гладът е физиологичното желание за ядене, докато апетитът е психологическото желание. Гладът се задвижва от сигнали в цялото тяло, като нивото на пълнота на стомаха, вида или миризмата на храната, нивата на хранителни вещества, циркулиращи в кръвта ни, и нивата на съхранение на хранителни вещества в периферните тъкани.

Апетитът се задвижва от емоционални влияния като стрес и настроение, социални влияния като религия и култура, фактори на околната среда като наличие на храна и реклама и научени предпочитания и отвращения към специфични вкусове или текстури.

 

И така, как да отговорим на всеки от тях?

Има няколко различни вида глад, вариращи от „глад на носа“ – реагиращ на аромата на храна, като прясно изпечен хляб или печене на чесън във фурната – до „глад на сърцето“, което се отнася до хранене в отговор на емоции.

Никой не е по своята същност добър или лош. Въпросът е да осъзнаем къде в телата си изпитваме глад. Ако жадуваме за прясно изпечен хляб, може да идентифицираме това като глад в носа, защото той просто мирише невероятно. И е добре да се насладим на парче хляб, за да задоволим този глад, но най-вероятно не е нужно да изядем целия хляб, за да задоволим глада. Или може би сме доволни просто да се насладим на вкусната миризма и след това да продължим деня си.

Къде се вписват желанията?

Жаждата може да бъде както физиологична, така и психологическа. Ако кръвната ни захар е ниска, може да имаме копнеж за храни, богати на въглехидрати. Или, ако сме в рутината на следобедна закуска, може да ни се прииска да хапнем нещо в 14 часа. просто защото е навик. Ключът е да осъзнаете поривите и да разберете откъде идват.

Как се вслушвате в нуждите на тялото си?

Ние сме бомбардирани от екологични сигнали за ядене. Докато пътувам за работа, минавам покрай билбордове за чийзбургери и парчета пица, които са по-големи от колата ми! Ключът е да погледнем навътре и да се научим да се доверяваме на вътрешния си сигнал за глад и ситост. Изследванията подкрепят идеята, че сме принудени да жадуваме за солени, сладки и мазни храни. Като се има предвид изобилието от тези храни в нашия свят, лесно е да пренебрегнем вътрешните сигнали на нашето тяло.

Всяка надежда не е загубена. Но това изисква практика и често упорита работа, за да не прекаляваме с тези храни, особено ако тепърва се учим да обръщаме внимание на сигналите си за глад и ситост.

Как се настройваме към телата си?

как да слушаме тялото си

Препоръчвам да опитате хранителен дневник – с допълнение. В традиционен хранителен дневник бихте документирали всички продукти, които сте изяли или изпили през даден ден, количеството и времето. Опитайте да добавите допълнителна колона със скала за глад от 1 до 10, където 10 е неприятно пълно, а 1 е глад. Това просто действие може да насочи вниманието към сигналите ни за глад и апетит.

Може би ще успеете да идентифицирате модели с течение на времето, като например склонност да чакате, докато сте изключително гладни и след това да преяждате, за да компенсирате. Или може би ядете, когато не сте наистина гладни.

След като обмислите и след това идентифицирате модели, можете да си поставите подходящи цели. Целите може да изглеждат различно; вместо „свалете 15 кг до лятото“, можете да си поставите цел „проверете нивото си на глад преди, по време и след хранене“. Търпението, постоянството и добротата към себе си са ключови за усвояването на нови навици в дългата игра. И вие можете да го направите.

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *